Küchenmesserklingen aus Damast
Diese Küchenmesserklingen aus Damast schmiede ich aus verschiedenen Stahlsorten.
Das sind zum einen ein Kohlenstoffstahl, ein Werkzeugstahl und ein Nickelhalteiger Stahl.
Recht oft verarbeite ich auch alte Werkstattfeilen.
DIese heban einen sehr hohen Kohlenstoffanteil was im Stahl für eine hohe Härte sorgt.
Diese hochwertigen Messerklingen sind meistens Einzelstücke.
Jede einzlene Klinge ist ein Unikat.
Auch wenn ich mehrere Klingen in sehr ähnlicher oder fast gleicher Form schmiede,
ist die Maserung des Damaststahls doch immer unterschiedlich.