Messerstahl härten

Grundlegende Unterscheidung:

- Rostbeständiger Stahl oder nicht Rostbeständiger Stahl

- Einfluß der Legierungselemente auf den Stahl

- Einfluß von Kohlenstoff auf den Stahl

- Einfluß von Chrom auf den Stahl

- Erzeugen einer Härtelinie ( Hamon ) in der Klinge

- Härten im Härteofen |  in der Härterei

- Härten in der Gasesse

- Magnetest beim Härten |  Wie funktionier das ?

- Erkennen der Härtetemperatur über die Glühfarbe

- Normalisieren vor dem Härten |  Was geschieht im Stahl

- Weichglühen vor dem Härten | Bringt das etwas

- Anlassen nach dem Härten

- Welches Abschreckmedium nehmen Öl oder Wasser.