Küchenmesserklinge geschmiedet Kohlenstoffstahl C105 / 195

Küchenmesserklinge

geschmiedet aus Kohlenstoffstahl C105, 19,5 cm Klinge

handgeschmiedetes Einzelstück

Die Maße der Küchenmesserklinge:

• Klingenlänge ca. 19,5 cm
• Klingendicke ca. 3,4 mm zur Spitze hin verjüngend.
• Klingenhöhe ca. 37,5 mm
• Gesamtlänge incl. Erl: ca. 300 mm
• Typ: Spitzerlklinge / Steckerlklinge

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Wenn die Klinge verkauft ist :

Weitere Klingen stelle ich in Kürze ein. Schaut einfach nochmal vorbei.

Meine Klingen schmiede ich immer wieder neu.
Die Form und Größe ist dann weitestgehend identisch.
Bei Damast Klingen kann das Muster aber abweichen.

Wenn Interesse an einer verkauften Klinge besteht, bitte einfach eine Nachricht über das Kontaktformular schreiben.

Dann setze ich die Klinge mit auf die Liste für die Nachfertigung.

Die Neuanfertigung benötigt eine gewisse Zeit.

Genaue Termine sind hier leider schwer zu nennen, aber ich versuche es möglichst zeitnah umzusetzen.

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Diese Küchenmesser Klingen schmiede ich aus einem Kohlenstoffstahl C105 mit der Werkstoffnummer 1.1545.

Dieser Stahl hat einen Kohlenstoffgehalt von ca. 1%.

Weitere Legierungselemente hat dieser Stahl keine.
In der Schmelze sind jedoch in geringem Umfang Silizium und Mangan enthalten.

Bei diesem Stahl wird bereits bei der Erzeugung auf ein besonders feines Gefüge geachtet, was für die Klingen Herstellung natürlich von großem Vorteil ist.

Der C105 erreicht eine hohe Härte und eine hohe Schärfe. Der Stahl lässt sich gut

nachschärfen. Rostfrei ist dieser Stahl nicht.

Er benötigt ein bisschen Pflege.

Ab und an die Messerklinge einölen reicht in der Regel aus.

Mit der Zeit bildet sich eine Patina, die den Stahl vor weiterer Korrosion schützt.